Nell'arte successiva,soprattutto legata alla tradizione cristiana, l'acqua
svolse un ruolo simbolico fondamentale. Infatti la sua rappresentazione di
volta in volta passò a significarela punizione divina, come nel diluvio universale
di Paolo Uccello un miracolo concesso dal Signore,
come nel dipinto di Giotto, oppure la purificazione
dal peccato come nel Battesimo di Cristo di Piero
della Francesca.
Ma l'acqua è anche un simbolo di vita semplicemente
per la sua funzione dissetante e indipendente dalla sua eventuale provenienza
divina: ne è un esempio
La vecchia assetata di Arnolfo di Cambio.